한식일반/한식기능사

2024년도 한식조리기능사 실기시험 문제

한맛 2024. 10. 19. 15:33

2024년도 한식조리기능사 실기시험 문제

 

< 2024년도 한식조리기능사 실기시험 문제 공개 >

 

 적용시기 : 2024년도 상시검정 제1회 실기시험부터

  첨부자료

1. 조리기능사 과제 현황 - 조리분야 공통 (‘23년대비 배추김치, 오이소박이 추가)

1조리기능사과제현황(2024년적용)-조리공통.xls
0.04MB

 

2. 조리기능사 실기시험 변경현황 - 조리분야 공통

2조리기능사실기시험변경현황(2024년적용)-조리공통.pdf
0.09MB

 

3. 위생상태 및 안전관리 세부기준 - 조리분야 공통

3위생상태및안전관리세부기준(2024년적용)-조리공통.pdf
0.06MB

 

4. 공개과제

4한식조리기능사-과제(PDF).zip
2.48MB

 

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