(241) [#피크타임] 마약김밥 보다 맛있다! 류수영의 남선김밥 레시피 + 김밥 쉽게 마는 꿀팁 | #신상출시편스토랑 | KBS 210625 방송 - YouTube
당근 : 채 썰어 식용유 충분히 넣어 소금간(소금 90%, MSG 9.6%)하여 볶기
햄 : 당근기름으로 김밥불고기햄 볶기
오이 : 넓고 길게 편 썰어서 설탕.식초 1:1 비율로 넣고 맛소금으로 간하기 > 에그마요토스트 참조
달걀 : 맛소금 간하고 팬에 당근기름을 두르고 달걀을 부은 후 당근기름을 위에 붓고 뚜껑을 씌운 후 약불에서 천천히 익히기(달걀찜 수준)
- 일식 달걀말이 : 달걀 2개(대란), 우유 5ml, 청주 12ml, 설탕 4g(1작은술), 소금 1.5g, 체에 3번 거르기
밥 : 한솥에 참기름 1/2컵 넣고 맛소금 간하기
알미늄호일 위에
김밥 1개분량 밥 150g
테니스공 크기로 만들어 김 위에 올려서 펴기
달걀, 우엉, 당근채, 오이, 단무, 햄, 게맛살 넣고
엄지와 검지로 호일을 잡고 나머지 세 손가락으로 김밥재료를 누르면서 말아 호일의 끝을 누르기
나머지 돌려 말기
재료
1. 단무지
| 제조사 | 무게(g) | 갯수 | 가격 | 100g당 | 주원료 함량 | 생산지 | 배송료 | 비고 |
| 일가집 비타 통단무지 | 500 | 1 | 4,750 | 950 | 절임무 92.7% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 일가집 비타 통단무지 | 500 | 2 | 7,870 | 787 | 절임무 92.7% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 일가집 비타 통단무지 | 500 | 3 | 11,080 | 739 | 절임무 92.7% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 일가집 비타 통단무지 | 500 | 5 | 17,500 | 700 | 절임무 92.7% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 곰곰 통단무지 | 550 | 1 | 3,690 | 671 | 절임무 95.14% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 곰곰 통단무지 | 550 | 2 | 7,150 | 650 | 절임무 95.14% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 곰곰 통단무지 | 550 | 3 | 10,520 | 638 | 절임무 95.14% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 곰곰 통단무지 | 550 | 6 | 20,000 | 606 | 절임무 95.14% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 곰곰 김밥단무지 | 400 | 1 | 1,990 | 498 | 절임무 55% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용, 순수 무 가격 905원/100g |
| 곰곰 김밥단무지 | 400 | 2 | 3,860 | 483 | 절임무 55% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용, 순수 무 가격 878원/100g |
| 곰곰 김밥단무지 | 400 | 3 | 5,670 | 473 | 절임무 55% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용, 순수 무 가격 860원/100g |
| 곰곰 김밥단무지 | 400 | 6 | 10,790 | 450 | 절임무 55% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용, 순수 무 가격 818원/100g |
| 일가집 비타 김밥단무지 | 350 | 1 | 2,500 | 714 | 절임무 50% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용, 순수 무 가격 1428원/100g |
| 일가집 비타 김밥단무지 | 350 | 2 | 4,560 | 651 | 절임무 50% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용, 순수 무 가격 1302원/100g |
| 일가집 비타 김밥단무지 | 350 | 3 | 6,360 | 606 | 절임무 50% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용, 순수 무 가격 1212원/100g |
| 일가집 비타 김밥단무지 | 350 | 5 | 9,960 | 569 | 절임무 50% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용, 순수 무 가격 1138원/100g |
| 청정원 통단무지 | 550 | 1 | 7,780 | 1,415 | 절임무 95.14% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 청정원 통단무지 | 550 | 2 | 13,560 | 1,233 | 절임무 95.14% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 청정원 통단무지 | 550 | 3 | 19,340 | 1,172 | 절임무 95.14% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 청정원 통단무지 | 550 | 4 | 25,120 | 1,142 | 절임무 95.14% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 하선정 통단무지 | 400 | 1 | 3,660 | 915 | 절임무 91.16% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 하선정 통단무지 | 400 | 2 | 6,650 | 831 | 절임무 91.16% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 하선정 통단무지 | 400 | 3 | 9,310 | 776 | 절임무 91.16% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 하선정 통단무지 | 400 | 6 | 15,960 | 665 | 절임무 91.16% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 보존제(소브산칼륨) , 산화방지제(아황산나트륨) 사용 |
| 목우촌 주부9단 불고기햄 | 300 | 3 | 14,230 | 1,581 | 돼지고기 90.3% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 주재료 외 지방일부 추가 사용 |
| 목우촌 주부9단 불고기햄 | 300 | 6 | 27,050 | 1,503 | 돼지고기 90.3% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 주재료 외 지방일부 추가 사용 |
2. 김밥햄
| 제조사 | 무게(g) | 갯수 | 가격 | 100g당 | 주원료 함량 | 생산지 | 배송료 | 비고 |
| 동원 델리햄 김밥용 | 150 | 1 | 2,350 | 1,567 | 돼지고기 87.66% | 아일랜드, 스페인, 미국 등 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 주재료 외 지방일부 추가 사용 |
| 동원 델리햄 김밥용 | 150 | 3 | 6,700 | 1,489 | 돼지고기 87.66% | 아일랜드, 스페인, 미국 등 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 주재료 외 지방일부 추가 사용 |
| 동원 델리햄 김밥용 | 150 | 6 | 12,740 | 1,416 | 돼지고기 87.66% | 아일랜드, 스페인, 미국 등 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 주재료 외 지방일부 추가 사용 |
| 목우촌 주부9단 불고기햄 | 300 | 1 | 4,990 | 1,663 | 돼지고기 90.3% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 주재료 외 지방일부 추가 사용, 쿠팡 추천 상품, 김밥용은 아님 |
| 목우촌 주부9단 불고기햄 | 300 | 2 | 9,680 | 1,613 | 돼지고기 90.3% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 주재료 외 지방일부 추가 사용, 김밥용은 아님 |
| 목우촌 주부9단 불고기햄 | 300 | 3 | 14,230 | 1,581 | 돼지고기 90.3% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 주재료 외 지방일부 추가 사용, 김밥용은 아님 |
| 목우촌 주부9단 불고기햄 | 300 | 6 | 27,050 | 1,503 | 돼지고기 90.3% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 주재료 외 지방일부 추가 사용, 김밥용은 아님 |
| 목우촌 주부9단 김밥햄 | 170 | 1 | 4,330 | 2,547 | 돼지고기 90% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), 주재료에 지방일부 포함 |
| 목우촌 주부9단 김밥햄 | 170 | 2 | 5,980 | 1,759 | 돼지고기 90% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), 주재료에 지방일부 포함, 쿠팡 추천 상품 |
| 목우촌 주부9단 김밥햄 | 170 | 3 | 8,790 | 1,724 | 돼지고기 90% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), 주재료에 지방일부 포함 |
| 목우촌 주부9단 김밥햄 | 170 | 6 | 16,710 | 1,638 | 돼지고기 90% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), 주재료에 지방일부 포함 |
| 목우촌 주부9단 불에 구운 김밥햄 | 130 | 2 | 5,200 | 2,000 | 돼지고기 89.7% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 쿠팡 추천 상품 |
| 목우촌 주부9단 불에 구운 김밥햄 | 130 | 4 | 10,010 | 1,925 | 돼지고기 89.7% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시 |
| 목우촌 주부9단 불에 구운 김밥햄 | 130 | 6 | 14,140 | 1,813 | 돼지고기 89.7% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시 |
| 목우촌 주부9단 불에 구운 김밥햄 | 130 | 12 | 26,530 | 1,701 | 돼지고기 89.7% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시 |
| 롯데햄 의성마늘 김밥속햄 | 200 | 1 | 3,920 | 1,960 | 돼지고기 86.33% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 주재료에 지방일부 포함, 롯데 |
| 롯데햄 의성마늘 김밥속햄 | 200 | 2 | 6,340 | 1,585 | 돼지고기 86.33% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 주재료에 지방일부 포함, 롯데 |
| 롯데햄 의성마늘 김밥속햄 | 200 | 3 | 8,760 | 1,460 | 돼지고기 86.33% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 주재료에 지방일부 포함, 롯데 |
| 롯데햄 의성마늘 김밥속햄 | 200 | 6 | 16,020 | 1,335 | 돼지고기 86.33% | 국산 | 무료 | HACCP, 로켓프레시, 주재료에 지방일부 포함, 롯데 |
| 스팸 김밥햄 | 260 | 1 | 5,200 | 2,000 | 돼지고기 92.36% | 스페인, 미국, 캐나다 등 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), 2배 더 두껍다, 주재료에 지방일부 포함, CJ제일제당 |
| 스팸 김밥햄 | 260 | 2 | 10,080 | 1,938 | 돼지고기 92.36% | 스페인, 미국, 캐나다 등 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), 2배 더 두껍다, 주재료에 지방일부 포함, CJ제일제당 |
| 스팸 김밥햄 | 260 | 3 | 14,820 | 1,900 | 돼지고기 92.36% | 스페인, 미국, 캐나다 등 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), 2배 더 두껍다, 주재료에 지방일부 포함, CJ제일제당 |
| 스팸 김밥햄 | 260 | 6 | 28,190 | 1,807 | 돼지고기 92.36% | 스페인, 미국, 캐나다 등 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), 2배 더 두껍다, 주재료에 지방일부 포함, CJ제일제당 |
| 롯데햄 두툼 김밥햄 | 120 | 2 | 5,140 | 2,142 | 돼지고기 86.33% | 국산 | 무료 | HACCP, 주재료에 지방일부 포함, 로켓프레시(와우회원), 쿠팡 추천 상품 |
| 롯데햄 두툼 김밥햄 | 120 | 4 | 8,930 | 1,860 | 돼지고기 86.33% | 국산 | 무료 | HACCP, 주재료에 지방일부 포함, 로켓프레시(와우회원) |
| 롯데햄 두툼 김밥햄 | 120 | 8 | 16,110 | 1,678 | 돼지고기 86.33% | 국산 | 무료 | HACCP, 주재료에 지방일부 포함, 로켓프레시(와우회원) |
| 롯데햄 두툼 김밥햄 | 120 | 12 | 23,290 | 1,617 | 돼지고기 86.33% | 국산 | 무료 | HACCP, 주재료에 지방일부 포함, 로켓프레시(와우회원) |
3. 게맛살
| 제조사 | 무게(g) | 갯수 | 가격 | 100g담 | 주원료 함량 | 비고 |
| 사조오양 실속맛살 | 1,000 | 1 | 6,150 | 615 | 연육 55.53% | 미국, 인니, 베트남 HACCP, 국내판매 1위 |
| 사조오양 실속맛살 | 1,000 | 2 | 11,100 | 555 | 연육 55.53% | 미국, 인니, 베트남 |
| 사조오양 실속맛살 | 1,000 | 4 | 20,700 | 518 | 연육 55.53% | 미국, 인니, 베트남 |
| 사조오양 실속맛살 | 1,000 | 5 | 25,870 | 517 | 연육 55.53% | 미국, 인니, 베트남 |
| 대림선 게맛살큰잔치 | 1,000 | 1 | 5,690 | 569 | 연육 62.07% | 미국, 인니, 베트남 |
| 대림선 게맛살큰잔치 | 1,000 | 2 | 10,180 | 509 | 연육 62.07% | 미국, 인니, 베트남 국내판매 1위 |
| 대림선 게맛살큰잔치 | 1,000 | 4 | 19,160 | 479 | 연육 62.07% | 미국, 인니, 베트남 |
| 대림선 게맛살큰잔치 | 1,000 | 6 | 28,740 | 479 | 연육 62.07% | 미국, 인니, 베트남 |
| 한성기업 통통맛살 | 1,000 | 1 | 5,320 | 532 | 연육 56.91% | 미국, 인도, 베트남 |
| 한성기업 통통맛살 | 1,000 | 4 | 16,780 | 420 | 연육 56.91% | 미국, 인도, 베트남 |
| 한성기업 통통맛살 | 1,000 | 5 | 20,970 | 419 | 연육 56.91% | 미국, 인도, 베트남 |
| 한성기업 통통맛살 | 1,000 | 6 | 25,160 | 419 | 연육 56.91% | 미국, 인도, 베트남 |
| 한성기업 크래미H | 1,000 | 1 | 9,900 | 990 | 연육 79.05% | 미국, 인도, 베트남 HACCP |
| 한성기업 크래미H | 1,000 | 2 | 19,200 | 960 | 연육 79.05% | 미국, 인도, 베트남 HACCP |
| 한성기업 크래미H | 1,000 | 3 | 28,210 | 940 | 연육 79.05% | 미국, 인도, 베트남 HACCP |
| 한성기업 크래미H | 1,000 | 5 | 45,180 | 904 | 연육 79.05% | 미국, 인도, 베트남 HACCP |
| 한성기업 크래미 김밥용 | 120 | 1 | 2,480 | 2,067 | 연육 81.05% | 미국, 인도, 베트남 HACCP |
| 한성기업 크래미 김밥용 | 120 | 3 | 6,560 | 1,822 | 연육 81.05% | 미국, 인도, 베트남 HACCP |
| 한성기업 크래미 김밥용 | 120 | 6 | 12,430 | 1,726 | 연육 81.05% | 미국, 인도, 베트남 HACCP |
| 동원 엄선 랍스틱 | 140 | 2 | 3,480 | 1,243 | 연육 80.98% | 미국, 인도, 베트남 HACCP, 4무첨가 |
| 동원 엄선 랍스틱 | 140 | 4 | 6,420 | 1,146 | 연육 80.98% | 미국, 인도, 베트남 HACCP, 4무첨가 |
| 동원 엄선 랍스틱 | 140 | 6 | 9,100 | 1,083 | 연육 80.98% | 미국, 인도, 베트남 HACCP, 4무첨가 |
4. 어묵
| 제조사 | 무게(g) | 갯수 | 가격 | 100g담 | 주원료 함량 | 생산지 | 배송료 | 비고 |
| 진짜배기 부산어묵 | 800 | 1 | 12,550 | 1,569 | 연육 72.01% | 베트남, 미국, 중국 등 | 무료 | HACCP, 25장, 꼬치용, 김밥용, 탕용, 모든 용도시베리아 명태살 연육 73% |
| 진짜배기 부산어묵 | 800 | 2 | 16,580 | 1,036 | 연육 72.01% | 베트남, 미국, 중국 등 | 무료 | HACCP, 25장, 꼬치용, 김밥용, 탕용, 모든 용도시베리아 명태살 연육 73% |
| 진짜배기 부산어묵 | 800 | 4 | 29,990 | 937 | 연육 72.01% | 베트남, 미국, 중국 등 | 무료 | HACCP, 25장, 꼬치용, 김밥용, 탕용, 모든 용도시베리아 명태살 연육 73% |
| 진짜배기 부산어묵 | 800 | 5 | 35,520 | 888 | 연육 72.01% | 베트남, 미국, 중국 등 | 무료 | HACCP, 25장, 꼬치용, 김밥용, 탕용, 모든 용도시베리아 명태살 연육 73% |
| 동원F&B 추억의 부산어묵 | 990 | 1 | 6,630 | 670 | 연육 59.16% | 중국 | 무료 | HACCP, 30장, 로켓프레시(와우회원), 꼬치, 떡볶이, 볶음 |
| 동원F&B 추억의 부산어묵 | 990 | 2 | 11,690 | 590 | 연육 59.16% | 중국 | 무료 | HACCP, 30장, 로켓프레시(와우회원), 꼬치, 떡볶이, 볶음 |
| 동원F&B 추억의 부산어묵 | 990 | 3 | 16,660 | 561 | 연육 59.16% | 중국 | 무료 | HACCP, 30장, 로켓프레시(와우회원), 꼬치, 떡볶이, 볶음 |
| 동원F&B 추억의 부산어묵 | 990 | 4 | 21,630 | 546 | 연육 59.16% | 중국 | 무료 | HACCP, 30장, 로켓프레시(와우회원), 꼬치, 떡볶이, 볶음 |
| 대림선 부산 어묵 마당놀이2 | 1,000 | 1 | 6,350 | 635 | 표시없음 | 중국, 베트남 | 무료 | HACCP, 20장, 로켓프레시(와우회원), 쿠팡추천 |
| 대림선 부산 어묵 마당놀이2 | 1,000 | 2 | 11,250 | 563 | 표시없음 | 중국, 베트남 | 무료 | HACCP, 20장, 로켓프레시(와우회원), 쿠팡추천 |
| 대림선 부산 어묵 마당놀이2 | 1,000 | 4 | 19,110 | 478 | 표시없음 | 중국, 베트남 | 무료 | HACCP, 20장, 로켓프레시(와우회원), 쿠팡추천 |
| 대림선 부산 어묵 마당놀이2 | 1,000 | 6 | 27,580 | 460 | 표시없음 | 중국, 베트남 | 무료 | HACCP, 20장, 로켓프레시(와우회원), 쿠팡추천 |
| 대림선 부산 어묵 풍년마당 | 1,000 | 1 | 5,650 | 565 | 표시없음 | 중국, 베트남 | 무료 | HACCP, 장수 미상, 로켓프레시(와우회원) |
| 대림선 부산 어묵 풍년마당 | 1,000 | 3 | 13,750 | 458 | 표시없음 | 중국, 베트남 | 무료 | HACCP, 장수 미상, 로켓프레시(와우회원) |
| 대림선 부산 어묵 풍년마당 | 1,000 | 4 | 17,750 | 444 | 표시없음 | 중국, 베트남 | 무료 | HACCP, 장수 미상, 로켓프레시(와우회원) |
| 영자네백반집 알뜰 부산어묵 | 1,000 | 1 | 5,800 | 580 | 표시없음 | 베트남, 중국, 인니 | 무료 | HACCP, 장수 미상, 로켓프레시(와우회원가 5,220원) |
| 삼호 부산어묵 실속 | 1,000 | 1 | 5,290 | 529 | 표시없음 | 미국, 인도, 베트남 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), CJ제일제당 |
| 삼호 부산어묵 실속 | 1,000 | 2 | 10,260 | 513 | 표시없음 | 미국, 인도, 베트남 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), CJ제일제당 |
| 삼호 부산어묵 실속 | 1,000 | 3 | 15,080 | 503 | 표시없음 | 미국, 인도, 베트남 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), CJ제일제당 |
| 삼호 부산어묵 실속 | 1,000 | 6 | 28,680 | 478 | 표시없음 | 미국, 인도, 베트남 | 무료 | HACCP, 로켓프레시(와우회원), CJ제일제당 |
| 사조오양 부산어묵 | 800 | 1 | 7,050 | 881 | 표시없음 | 인니, 베트남, 중국 등 | 무료 | HACCP, 27장x30g, 사조오양 |
| 사조오양 부산어묵 | 800 | 2 | 10,300 | 644 | 표시없음 | 인니, 베트남, 중국 등 | 무료 | HACCP, 27장x30g, 사조오양 |
| 사조오양 부산어묵 | 800 | 3 | 13,650 | 569 | 표시없음 | 인니, 베트남, 중국 등 | 무료 | HACCP, 27장x30g, 사조오양 |